Ce circuit vous propose de vous imprégner de sa riche activité textile des XIXème et XXème siècles. Vous découvrirez ainsi les anciens locaux des usines textiles, les maisons des riches patrons bonnetiers mais surtout la Halle de style Baltard, construite en 1889, et restaurée en 1997. Celle-ci abrite chaque mercredi le marché d’Aix-en-Othe, classé parmi les 100 plus beaux marchés de France. Vous pourrez également goûter au calme du Parc des Fontaines, (ancien établissement thermal gallo-romain au IIIème siècle), ouvert au public.